「大阪うどん」ってのがあるんですね。

「なにわ腰抜けうどん」
伝統の大阪うどん食べてや その名も「腰抜け」好評(共同通信)
うどんはコシの強さだけやないで。モチモチしてのど越しの良い伝統の大阪うどんを食べてや−。大阪府東大阪市の天浅製麺所(三輪伸治社長)が土産用に「なにわ腰抜けうどん」を11月から関西空港や心斎橋の土産物屋で売り出したところヒット商品になった。
お好み焼きにたこ焼きと「粉もの」といえば大阪なのに、世は「さぬき」うどんブーム。同社専務の西山佳男さん(49)は「さぬきもいいが、太くてコシが強いだけがうどんやない」と力説する。
伝統的な大阪うどんは、細めでやわらか。手こねでめんに空気を入れるから、ダシが染み込む。消化が良く、お年寄りから子どもまで食べられる。昔から主に間食、夜食として親しまれてきた、懐かしの味だ。
来年から関東での販売も予定しているという。問い合わせは天浅製麺所、電話06(6724)0255。(共同通信)
「太くてコシが強いだけがうどんやない」・・・う〜ん、そこまで断言して良いのか(w
ちなみに気になる商品構成は、これ。
大阪は、たこ焼きだけやないで!
腰が抜けるほどおいしい、
なにわ腰抜けうどん新発売。
内容量:三人前入り『麺(乾麺)200g・味付け油揚げ3枚・つゆ30g×3袋』
お値段は900円です。
ちなみに、今「天浅製麺所」さんに電話でオーダーしてみたのですが(電話応対good!)、地方発送は3箱セット(¥2,700+tax)を1単位に、送料は会社負担で、代引きで全国どこでも発送してくれるそうです。この会社、こうしたお土産品開発だけじゃなく、根本の品質管理(HACCP)にも力を入れているようで、楽しみです。
年末年始を挟むので、漏れの手元に届くのは1/7頃かな? 乞う、ご期待。
(情報提供fromフォームメール;うどん初心者名無しさん。thanks!!)
関係ないけど岐阜です。
我が師O嬢はそちらでバッハのミサ曲演奏をされたそうです:近況。
で、その所属団体名○○合奏団で再度google検索をかけてみたところ。。N様のサイトでの我々のつぶやきが克明に。。「いかにもナイスキャラそう」とか。。ついうっかり★
こんばんは〜。
>N様のサイトでの我々のつぶやきが克明に。。
>「いかにもナイスキャラそう」とか。。ついうっかり★
うわぁ。ほんとにうっかり★
消す?(w
そちらって、北海道のこと?
そうなら、知らせていただければ、何をさしおいても参上したのにぃ。